生産者

今井農園（千葉県）今井孝光さん

商品のこだわり

肉厚で香りがフルーティーな青唐辛子。メキシコを代表する食材の1つです。ピクルスや、中にチーズの詰め物をしてフリットにしたものも有名です。

生産者

月夜原農園（長野県）三浦敬子さん

商品のこだわり

薄緑色がきれいな長いピーマン。無肥料・無農薬で栽培されています。
甘みがあり、生でも蒸してもどんな料理にも合います。

生産者インタビュー

月夜原農園 三浦敬子さん

生産者

アビオスファーム（宮崎県）的場辰男さん

商品のこだわり

コリンキーのように、生で食べるのが一番美味しいかぼちゃです。シャキシャキとした食感が特徴です。大きさは600～700g程度で栗かぼちゃを小さくしたような形状です。収穫時期が短いとても貴重な商品です。

生産者

ヤママツ鈴木農園（静岡県）鈴木孝義さん

商品のこだわり

丸い大きなオクラです。角オクラより甘みがあり、柔らかいのが特徴です。
サラダや和え物、炒め物などいろいろな料理に使えます。

生産者インタビュー

鈴木農園 鈴木孝義さん

生産者

月夜原農園（長野県）三浦敬子さん

商品のこだわり

イボイボで味の良い四葉（スーヨー）きゅうり。
パキパキとした歯ごたえで、濃い味わいの昔ながらのきゅうりです。
無肥料・無農薬で栽培しています。

生産者インタビュー

月夜原農園 三浦敬子さん

生産者

岐阜県 坪根邦一さん

商品のこだわり

トマト名人が作る低肥料・低農薬にこだわって育てた栄養価の高いトマト。
赤いトマトよりも体内に吸収されやすいリコピンを多く含み、糖度と酸味のバランスが良く、独自の味が楽しめます。完熟で収穫することで、トマトの旨味を最大限に引き出しています。

生産者

ファームかずと（長野県）竹内寿斗さん

商品のこだわり

質の良い甘さ・穂の全体に並んだ黄金の粒・粒皮の柔らかさが特徴のフルーツコーンです。ゴールドラッシュ生産量日本一を誇る有機肥料・減農薬栽培にこだわった農家さんです。

生産者

生竹園芸（愛知県）生竹勇さん

商品のこだわり

減農薬で作った肉厚・特大サイズ（約90センチ）のアロエベラ。果肉がみずみずしく、サラダや和え物、お刺身、ヨーグルトと共に、色々なお料理にどうぞ。