素敵な野菜メニューのあるレストランをご紹介

駒沢公園のすぐそばに2022年に誕生した、おにぎり処「てとてを」はテイクアウト専門店。早朝からお店をオープンさせ、その日のおにぎりが売り切れたら閉店というスタイルです。そもそも、今の場所のはす向かいに、2020年より間借りでおにぎりのテイクアウト「おにぎり処ぐるり駒沢」を運営していたため、すでにおにぎりのファンは獲得済み。今回は、素材にこだわるおにぎり処「てとてを」を開業するに至ったお話とおにぎりに対する想いを、テトテヲ株式会社の代表取締役、太田由佳さんに伺いました。