生産者

hana-farm（埼玉県） 花里政江さん エコファーマー

商品のこだわり

主流は緑色のズッキーニですが、中には丸い形のズッキーニも。皮の色は黄色や緑色、薄い緑色などさまざま。直径は5〜15cmくらいです。中をくりぬいて中身を挽肉などと混ぜて詰め物にしても美味です。

生産者

宮楠農園（和歌山県）　宮楠仁之さん

商品のこだわり

宮楠農園の“紀州水なす　水風船”。
灰汁が少なく皮を口にあたりにくい、生でも焼きでも合うその名の通りジューシーな水ナスです。

生産者インタビュー

宮楠農園 宮楠仁之さん、園子さん ご夫妻

生産者

よこい農園（北海道）　横井一幸さん　JAS有機栽培

商品のこだわり

生食できるかぼちゃとしてサラダ等の彩に重宝されます。焼くと甘味が出ます。ポリポリとした食感が美味。コリンキーは、ズッキーニなどと同属で、ペポかぼちゃの一種です。

生産者

ファーム辰馬（北海道）　中林覚さん

商品のこだわり

北海道空知から中林さんファミリーのトマトです。桃太郎T93という昔ながらの品種で、糖度が高いものを選別してもらっています。2Sサイズの程よい大きさです！

生産者

メルカートドイ（高知県）　土井浩明さん

商品のこだわり

高知産のくさび型で赤色のパプリカ。肉厚で甘味・歯ごたえもあり、焼いても、生食にも最適！糖度は9度以上。15センチ以上の長いパプリカです。赤だけでなく黄色のパレルモも栽培しています。黄色は赤よりも糖度が高いそうです。パレルモはイタリアの都市の名前が品種の名前になっています。

生産者

ヨッシャア駒ケ根（長野県）　平塚登さん

商品のこだわり

夏の時期に出荷できる貴重な国産いちごです。糖度10度以上！とにかく香りが豊かです。通常のイチゴは「一季なり」品種で、冬～春が一般的ですが、夏いちごは「四季なり」品種で夏の高原地を中心に栽培されています。