お届けするのは、大切に育てられた野菜です。

新着情報

マチルダFamilyレストラン

素敵な野菜メニューのあるレストランをご紹介

中華とワイン hugan(フガン)
Vol.6
中華とワイン hugan(フガン)

今回ご紹介するのは、月島もんじゃ街に2017年6月7日にオープンして以来、地元のお客様に愛されている中華とワインのお店「hugan」。なぜ、あえてもんじゃ街に?そして中華らしからぬ調理法とは?hugan風「農園野菜炒め」とは?オーナーシェフ、鶴岡久也さんにお話しを伺いました。

2017/12/25